企管 第239页

现在品牌谈目标受众必谈年轻人，所有甲方的客户画像都像是一个人写的，20-35岁，小白领，996工作，向往更好的生活，早上起床雄心万丈要干翻这个世界，挤上地铁就被世界干得服服帖帖，干了一天下班回来时已变成行尸走肉……就连汽服门店洗车、小保养引流的目标，也是面向年轻人，当然，还多企业领导高管们在开会、写方案的时候也总把年轻人挂嘴边，没办法，客户就是觉得年轻人才有消费力。表面看，一个上海5套房的老爷叔，消费力不如月薪1万的小白领：中老年人有钱不花呀，星巴克又上新品了，老爷叔依然自己...

我们很多人是这样晒朋友圈的：今天跟朋友一起去，吃了一顿米其林大餐，把每道菜都拍的精致可人；今天男朋友送了一只，心仪已久的名牌包包，或者是贵重的首饰；今天买了一辆新车，还特地把logo拍的特别醒目，唯恐别人认不出来…这是晒的物质感，而不是高级感，这样晒才是正确的姿势：1、晒日常的穿搭，不是晒衣服的logo，而是健康自信的你，记住你永远都是主角。如果你是做美业相关、健康行业，一定要晒自己，保养得当的皮肤，即使素颜，也一样光彩照人，即使不露一点肌肤，也一样身材性感。2、晒日常美食，...

任何企业都有自己的成长基因，有的擅长制造，有的专注产品，有的惯于设计，苹果、华为、小米各有专长，而不同行业也有不同的基因，比如，为什么餐饮连锁领域，火锅是最多的，而北京烤鸭、粤菜等却连锁不起来呢？为什么简单的咖啡、奶茶能做连锁，而白酒却无法连锁呢，就是基因不同。而在在汽车后市场，连锁并不是一条容易走通的模式，甚至是一个跑不通的模式，途虎在2022年两次冲刺IPO失利，又在2023年3月份再次提交IPO，能否顺利通过还是未知数，至少，从途虎这些年的发展来看，加盟店数量虽然在提升...

鸭脖的兴起其实并不算长，是之前武汉精武路的一个商贩，在实验自己卤味时，因为不想下太大的血本，才从菜市场买的没人要的鸭脖。鸭脖之所以能迅速引爆精武路，乃至整个武汉的宵夜市场，除了卤鸭脖本身味道不错以外，就是因为便宜。鸭脖的结构决定了，它能很充分吸收卤汁入味，这样保证了它在出肉率低的同时呢，还能吃很久。去宵夜，两个人几根鸭脖，可以啃一晚上，这是下酒菜非常重要的特性。多数情况下，宵夜和下酒菜，要的不是吃肉，而是吃味，吃时间。小龙虾为什么能在夜宵当中流行？同样是出肉率低，调味比较重，...

两家包子店，都卖小笼包。一家1元1个，另一家8元1笼，1笼有8个。两家包子的大小和味道相差不大，店面位置也相隔不远，你觉得哪家的包子卖得更多一些？我觉得是后面一家。前面一家，以个为单位售卖，给了顾客更多的选择。而后面一家以笼为单位，给人一种最少得消费一笼的暗示，如果实在吃不了那么多，还会小心翼翼地问老板，可否只买半笼，这样的定价可能会劝退一部分食量小的顾客。但同样一笼包子，第一家可能要卖给3、4位顾客才能卖完，而第二家顶多2位就搞定了，出货速度和客单价都高于第一家，销售成绩自...